Angus Rumpsteak

Wunderbar aromatisch, zart und saftig - Angus Rumpsteak aus Uruguay gehört ohne Frage zu den begehrtesten Steak-Cuts unserer Restaurantgäste. Sie möchten sich den Steak-Klassiker auch zu Hause schmecken lassen? Kein Problem, das perfekt zugeschnittene Rumpsteak für die Zubereitung zu Hause finden Sie jetzt bei BLOCK HOUSE online.

Was macht Rumpsteak von Block House so besonders?

BLOCK HOUSE Angus Rumpsteak wird von unseren hauseigenen Fleischermeistern per Hand aus dem zartgereiften Roastbeef fachmännisch geschnitten. Das Ergebnis ist ein hervorragender Steak-Cut mit dem typischen Fettrand und einer dezenten Marmorierung für intensive Saftigkeit und volles Fleischaroma.

Was sind die Besonderheiten vom Fleisch des Angus-Rindes?

Angus-Rinder gehören zu den weltweit am meisten geschätzten Fleischrassen. Das ausgezeichnete Muskelfleisch der Angus-Kuh sorgt dafür, dass feinfaseriges Angus Rumpsteak sich durch eine kräftig rote Farbe und gleichmäßig verteilte intramuskuläre Fetteinlagerungen auszeichnet.

Vorbereitung - wie kommt die Bestellung zu Hause an?

Wenn Sie sich für ein Rumpsteak aus unserer exklusiven Angus-Selection entscheiden, liefern wir Ihnen frisch vakuumiertes Angus Rumpsteak á 200 g in bester Qualität. Unsere frischen, küchenfertigen Rumpsteaks können sofort zubereitet werden.

Warum sind die Rinder Rumpsteaks aus Uruguay so besonders?

BLOCK HOUSE Rumpsteak aus Uruguay stammt von Angus-Rindern, die ganzjährig auf saftigen Weiden in der südamerikanischen Pampa grasen. Eine 100 % natürliche Ernährung ohne Antibiotika sowie viel Bewegungsfreiheit garantieren besten Fleischgeschmack.

Beispiele von Zuschnitten (Größe der Stücke)

BLOCK HOUSE Angus Rumpsteak von 2 - 3 cm Dicke und 200 g Gewicht ist ein klassischer Steak-Cut. Am Stück wird Rumpsteak als Roastbeef bezeichnet. In unserem Onlineshop bieten wir frisches Roastbeef á 2,1 - 2,5 kg.

BLOCK HOUSE Frische-Versprechen

Bei uns erhalten Sie Uruguay Rumpsteak vom Angus-Rind aus kontrollierter und nachhaltiger Aufzucht. In unserer deutschen BLOCK HOUSE Fleischerei bekommt das Fleisch per Hand den typischen Rumpsteak-Cut. Das frisch aromaversiegelte Rumpsteak ist mindestens 5 Tage haltbar.