Hirschgulasch mit Spätzle

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Hirschgulasch mit Spätzle

Hirschgulasch mit Spätzle nach traditioneller Art

Mit der exklusiven Winter-Edition der BLOCK HOUSE Genuss Gerichte können Sie die kalte Jahreszeit ganz ohne großen Zeitaufwand gemeinsam mit Familie und Freunden genießen. Bestellen Sie das Hirschgulasch im Menü online und lassen es sich bequem zu Ihrem Wunschtermin nach Hause liefern.

Hirschgulasch sous-vide - erleben Sie das rundum perfekte Winter-Gericht

Saftiges Hirschgulasch serviert mit Pfifferlingen und Champignons in einer feinherben Wacholdersauce. Dazu Spätzle mit Butter nach klassischem Rezept. Durch das schonende, langsame Sous-vide-Garen bei niedrigen Temperaturen erhalten Sie eine einzigartige Produktqualität und ein besonders zartes und aromatisches Fleisch.

Ein komplettes Menü zeitsparend zubereitet

Bestellen Sie das Hirschgulasch, welches bereits von unseren BLOCK HOUSE Köchen sorgsam vorbereitet wurde. Mit wenig Aufwand in Ihrer heimischen Küche erhalten Sie ein köstliches Wildgericht. Einfach die praktischen Aromabeutel im Wasserbad erwärmen, das Menü anrichten und Servieren. Der volle Geschmack bleibt beim Erwärmen bis zum Schluss erhalten.

Unser Frische-Versprechen

Wir garantieren Ihnen die bestmögliche Qualität und liefern Ihnen unter Einhaltung der Kühlkette unsere Genuss Gerichte mit einer Haltbarkeit von mindestens 60 Tagen.

Nährwerte

je : Brennwert: 558,0 kJ / 132,0 kcal, Fett: 4,0 g, davon gesättigte Fettsäuren: 2,1 g, Kohlenhydrate: 12,0 g, davon Zucker: 0,4 g, Eiweiß: 10,0 g, Salz: 1,4 g

Lagerungstemperatur

tiefgekühlt (<-18°C)

Inhalt

400,0 g

Verkehrsübliche Bezeichnung

Hirschgulasch in einer Wacholdersauce mit Champignons und Pfifferlingen, mit Spätzle - tiefgekühlt

Zutaten

Hirschgulasch (Hirschfleisch (52%), Wasser, ROTWEIN (enthält SULFITE) (12%), Champignons (5%), Pfifferlinge (5%), Zwiebeln, Tomatenmark, modifizierte Stärke, jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumjodat), Gin, Kartoffelstärke, Rapsöl, Rindfleischextrakt, Wacholderbeeren, Karamellzucker, Gewürze, Glukosesirup, Zucker, Würze, Maltodextrin, Dextrose, Kräuter, Aroma, Branntweinessig, Knoblauch, Röstzwiebeln (Zwiebeln, Palmfett, Sonnenblumenöl), Stabilisator (Natriumcitrate, Natriumacetat), Antioxidationsmittel (KALIUMMETABISULFIT)) (62%), Spätzle (SPÄTZLE (Wasser, WEIZENMEHL, VOLLEI (18%), HARTWEIZENGRIEß, Speisesalz) (90%), BUTTER, jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumjodat), Wasser)

Allergene

Spuren von folgenden Allergenen können nicht ausgeschlossen werden: Sellerie, Senf, Sesamsamen, Sojabohnen

Zubereitungsempfehlung

Wasser im großen Topf erwärmen.In der Zeit Beutel auftauen lassen.Gulasch im Beutel für 18 Min.im Wasserbad (90°C) erwärmen Spätzle im Beutel für 6 Min im Wasserbad (90°C) erwärmen Nach Belieben: Spätzle kurz in der Pfanne schwenken. Alle Menükomponenten auf dem Teller anrichten und genießen.Gulasch vor Gebrauch schütteln

Lebensmittelrechtliche Hinweise

Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren.

Inverkehrbringer

Block House, 22339 Hamburg

 
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