Spargel-Menü für Zwei

2 Portionen
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24,95 €
(1,44€ / 100 g)
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Spargel-Menü für Zwei

Spargelgericht für Zuhause bestellen – Genuss pur in der Spargel-Zeit

Die Spargel-Saison ist eröffnet! Damit Sie das beliebte Gemüse schnell und einfach genießen können, haben wir schon alles für Sie vorbereitet. Freuen Sie sich auf ein saftiges Filet-Steak mit feinstem deutschen Spargel. Dazu reichen Sie Kartoffeln in Schale und eine köstliche Sauce Hollandaise nach klassischem Rezept. In diesem Menü erhalten Sie alles in einem Set. Mit wenig Aufwand lässt sich so ein köstliches Spargelgericht für zwei Personen zaubern.

Deutscher Spargel sous-vide gegart

Durch das schonende, langsame Sous-vide-Garen bei niedrigen Temperaturen weist der Spargel ein optimales Garergebnis auf und begeistert durch seinen aromatischen Geschmack. Die Zugabe von Butter garantiert die klassische Geschmacksnote.

Schnell und einfach: Eine komplette Mahlzeit im Handumdrehen zubereiten

So bereiten Sie das Filetsteak passend zum Spargel-Gericht zu

Das Filet-Steak einfach nach gewünschtem Gargrad braten oder grillen. Anschließend kurz ruhen lassen.

So bereiten Sie den Spargel und die Beilagen zu

Der Spargel und die Beilagen sind gelingsicher vorbereitet und lassen sich schnell und unkompliziert zubereiten. Einfach den praktischen Aromabeutel im Wasserbad erwärmen - der volle Geschmack bleibt dabei bis zum Schluss erhalten.

Mit den beiden Menüs erhalten Sie:
2 Filet-Steaks à 90g
2 Portionen weißer Spargel à 380g
2 Portionen Kartoffeln à 160g
500ml Sauce Hollandaise

Unser Frische-Versprechen zum Gelingen Ihres Spargelgerichtes

Wir garantieren Ihnen die bestmögliche Produkt-Qualität und liefern Ihnen unter Einhaltung der Kühlkette unser Spargelgericht mit einer Haltbarkeit von mindestens 3 Tagen.

Nährwerte

je 100 g: Brennwert: 749,0 kJ / 181,0 kcal, Fett: 16,0 g, davon gesättigte Fettsäuren: 10,0 g, Kohlenhydrate: 4,1 g, davon Zucker: 0,3 g, Eiweiß: 4,0 g, Salz: 0,8 g

Lagerungstemperatur

gekühlt (0°C - +4°C)

Inhalt

1.731,0 g

Verkehrsübliche Bezeichnung

Rinder Filetsteak, mit weißem Spargel in Butter gegart, mit gegarten Kartoffeln mit Schale, mit Sauce Hollandaise mit Eigelb und Butter

Zutaten

Spargel gegart (Spargel (92%), BUTTER, jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumjodat), Wasser, Zucker) (44%), Sauce Hollandaise (BUTTER (47%), Wasser, HÜHNEREIGELB (15%), Zitronensaft, modifizierte Stärke, Speisesalz, jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumjodat), MILCHEIWEISS, Stärke, Dextrose, Würze, Gewürze, Rapsöl, Verdickungsmittel (Johannisbrotkernmehl, Guarkernmehl), Säuerungsmittel (Citronensäure)) (27%), Kartoffeln gegart (Kartoffeln mit Schale (91%), BUTTER, jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumjodat), Wasser) (18%), Rinder Filetsteak (Rindfleisch)

Allergene

Spuren von folgenden Allergenen können nicht ausgeschlossen werden: Ei, Fisch, Krebstiere, Milch (einschließlich Laktose), Sellerie, Senf, Sesamsamen, Sojabohnen

Zubereitungsempfehlung

Wasser in großem Topf erwärmen. Spargel und Kartoffeln je 8 Min. Sauce Hollandaise 15 Min. im Beutel im Wasserbad (90°C) erwärmen. Filet Steaks braten und danach kurz ruhen lassen. Alle Menükomponenten auf dem Teller anrichten und genießen.

Lebensmittelrechtliche Hinweise

Nicht zum Rohverzehr geeignet. Vor dem Verzehr durchgaren.

Inverkehrbringer

Block House, 22339 Hamburg

Kundenbewertungen
Spargel im Menü
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