Chateau-Stück aus den USA

Chateau-Stück aus den USA

Bei dem Chateau-Stück (Filetkopf) handelt sich um das große Endstück vom Filet - das hochwertigste Teilstück des Rindes.

Dieses besonders feinfaserige und zarte Filetstück kommt aus jenem Teil des Rückens, der weniger beansprucht wird, was für eine besondere Zartheit des Fleisches sorgt.

Durch die USA-typische Getreidefütterung wird das Chateau noch zarter und saftiger.

Wir bieten Ihnen unser BLOCK HOUSE Chateau aus den USA in den höchsten Qualitätsstufen an.

Sie erhalten ein bis zwei Chateau-Stücke aus den USA, welches zwischen 1,3 kg und 1,7 kg wiegen. Die Abrechnung erfolgt grammgenau.

Unser Frische-Versprechen: Wir garantieren Ihnen die bestmögliche Fleisch-Qualität und liefern Ihnen unter Einhaltung der Kühlkette unser aromatisches Chateau-Stück aus den USA mit einer Haltbarkeit von mindestens 10 Tagen.