Bürgermeisterstück aus Uruguay

zwischen 0,8 und 1,3 kg 
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1,35€ / 100 g
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Bürgermeisterstück aus Uruguay

Ein wahrer Genuss für jeden Fleischliebhaber ist das Bürgermeisterstück, welches aufgrund seiner dreieckigen Form auch Tri-tip genannt wird. Es stammt aus dem inneren Bereich der Hüfte und liegt oberhalb der Kugel.

Eine feine Marmorierung sorgt für zarten und saftigen Genuss. Das Bürgermeisterstück eignet sich hervorragend zum Kurzbraten und wird im Vergleich zum Picanha schneller gar.

Erleben Sie die Qualität unseres aus Südamerika stammenden Fleisches auch in Ihrer Küche.

Sie erhalten ein Bürgermeisterstück aus Uruguay das zwischen 0,8 kg und 1,3 kg wiegt. Die Abrechnung erfolgt grammgenau.

Unser Frische-Versprechen: Wir garantieren Ihnen die bestmögliche Fleisch-Qualität und liefern Ihnen unter Einhaltung der Kühlkette unser Bürgermeisterstück aus Uruguay mit einer Haltbarkeit von mindestens 10 Tagen.

Nährwerte

je 100 g: Brennwert: 507,0 kJ / 121,0 kcal, Fett: 4,2 g, davon gesättigte Fettsäuren: 1,8 g, Kohlenhydrate: 0,0 g, davon Zucker: 0,0 g, Eiweiß: 20,6 g, Salz: 0,1 g

Lagerungstemperatur

gekühlt (0°C - +2°C)

Inhalt

1,3 kg

Verkehrsübliche Bezeichnung

Rinder Bürgermeisterstück, HQB

Zutaten

Rindfleisch

Lebensmittelrechtliche Hinweise

Nicht zum Rohverzehr geeignet. Vor Verzehr ausreichend garen.

Inverkehrbringer

Block House Fleischerei GmbH, Lademannbogen 127, 22339 Hamburg

Beste Qualität

von der hauseigenen Fleischerei bis zu Ihnen nach Hause

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