Flap Meat aus Uruguay

zwischen 0,9 und 1,2 kg 
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41,05 €
(3,42 / 100 g)
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Flap Meat aus Uruguay

Ein echter Geheimtipp in Deutschland ist das Flap Meat, nicht zu verwechseln mit dem sehr ähnlichen Flank Steak. Das Flap Meat ist grobfaserig und stammt aus dem inneren, schrägen Bauchmuskel unterhalb des Brustkorbs des Rinds.

Das perfekte Steak für bekennende Fleischliebhaber und experimentierfreudige Griller, die gerne mal was Neues probieren. Nach der Zubereitung muss das Flap Meat unbedingt quer zur Faser in dünne Scheiben geschnitten werden.

Erleben Sie die Qualität unseres aus Südamerika stammenden Fleisches auch in Ihrer Küche.

Sie erhalten ein Flap Meat aus Uruguay das zwischen 0,9 kg und 1,2 kg wiegt. Die Abrechnung erfolgt grammgenau.

Unser Frische-Versprechen: Wir garantieren Ihnen die bestmögliche Fleisch-Qualität und liefern Ihnen unter Einhaltung der Kühlkette unser Flap Meat aus Uruguay mit einer Haltbarkeit von mindestens 10 Tagen.

Nährwerte

je 100 g: Brennwert: 784,0 kJ / 187,0 kcal, Fett: 12,5 g, davon gesättigte Fettsäuren: 5,5 g, Kohlenhydrate: 0,0 g, davon Zucker: 0,0 g, Eiweiß: 18,9 g, Salz: 0,1 g

Lagerungstemperatur

gekühlt (0°C - +2°C)

Inhalt

1,2 kg

Verkehrsübliche Bezeichnung

Rinder-Flap Meat, HQB

Zutaten

Rindfleisch

Lebensmittelrechtliche Hinweise

Nicht zum Rohverzehr geeignet. Vor dem Verzehr durchgaren.

Inverkehrbringer

Block House Fleischerei GmbH, Lademannbogen 127, 22339 Hamburg

Beste Qualität

von der hauseigenen Fleischerei bis zu Ihnen nach Hause

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