Backfisch Goldbarsch im Bierteig – knuspriges Filet im Bierteigmantel

Produktnummer: 100799

2 x 100 g

Tiefkühlware

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Backfisch Goldbarsch im Bierteig – knusprig & herzhaft

Der Backfisch Goldbarsch im Bierteig bringt klassischen Fischgenuss auf den Teller: Zartes Goldbarschfilet wird in einem aromatischen Bierteigmantel vorgebacken und überzeugt durch seine knusprige Hülle und den saftigen Kern. Ein Klassiker der Fischküche – perfekt für schnelle und herzhafte Mahlzeiten.

Ihre Vorteile auf einen Blick

66 % Goldbarschfilet – saftig & hochwertig
Knuspriger Bierteig für herzhaften Genuss
Vorgebacken – schnell & einfach zubereitet
Ideal für Fischliebhaber & klassische Gerichte

Zubereitung

Fritteuse: Gefrorenes Fischfilet bei 170 °C ca. 4–6 Minuten garen, bis es goldbraun und knusprig ist.
Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren.

Servierideen

Klassisch mit Kartoffelsalat und Remoulade
Als Fischbrötchen mit Salat und Zwiebeln
Mit Pommes frites und Zitronenspalte
Als Snack zu Bier oder Weißwein

Genusstipp

Servieren Sie den Backfisch direkt aus der Fritteuse mit einem Spritzer frischer Zitrone – das hebt den Geschmack des Goldbarschs und sorgt für eine erfrischende Note.

ZUBEREITUNGSEMPFEHLUNG: Fritteuse: Gefrorenes Fischfilet bei 170 °C ca. 4–6 Minuten garen, bis es goldbraun und knusprig ist. Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren.

Nährwerte
Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g
Brennwert:	715 kj / 170 kcal
Fett:	7,7 g
Gesättigte Fettsäuren:	1,2 g
Kohlenhydrate:	11,7 g
Zucker:	0,5 g
Eiweißgehalt:	13,9 g
Salzgehalt:	1,28 g

Zutaten:	Zutaten: GOLDBARSCHFILET (66%), TEMPURAMEHL (WEIZENMEHL, Maismehl, Salz, MILCHEIWEIß, LAKTOSE, Backtriebmittel und Säureregulator (Diphosphate), Backtriebmittel (Natriumhydrogencarbonat), WEIZENSTÄRKE, Trennmittel (Calciumcarbonat), SENFMEHL, Dextrose) (12%), Wasser, Rapsöl, VORMEHL (WEIZENMEHL, Salz, Hefe), BIER (Wasser, GERSTENMALZ, Hopfen), Zitronensaft (Zitronensaft aus Zitronensaftkonzentrat), Salz, Tabasco (Branntweinessig, rote Chilischoten, Salz) Spuren von folgenden Allergenen können nicht ausgeschlossen werden: Ei, Fisch, Krebstiere, Milch (einschl. Laktose), Sellerie, Senf, Senfsamen, Sojabohnen
Allergene:	Glutenhaltiges Getreide sowie daraus hergestellte Erzeugnisse, Fische und daraus gewonnene Erzeugnisse, Milch und daraus gewonnene Erzeugnisse, Senf und daraus gewonnene Erzeugnisse