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Carpaccio Lachs & Heilbutt – hauchdünn geschnitten mit Noriblatt

Das Carpaccio Lachs & Heilbutt ist eine edle Vorspeise, die durch ihre feine Kombination begeistert: Saftiger Lachs und delikater Schwarzer Heilbutt werden zu hauchdünnen Scheiben verarbeitet und mit einem aromatischen Noriblatt verfeinert. In nur wenigen Minuten servierbereit, bringt dieses Carpaccio einen Hauch von Exklusivität auf den Teller.

Ihre Vorteile auf einen Blick

  • Lachs & Schwarzer Heilbutt – hochwertig & aromatisch
  • Mit Noriblatt für feine Meeresaromen
  • Servierfertig – in ca. 20 Minuten genussbereit
  • Ideal als Vorspeise oder für festliche Anlässe

Servierideen

  • Klassisch mit Olivenöl, Zitrone & Rucola
  • Mit Wasabi-Crème oder Sojasauce als asiatische Variante
  • Als edle Vorspeise mit Avocado und Sesam
  • Mit frischem Dill und rosa Pfeffer garniert
ZUBEREITUNGSEMPFEHLUNG:
• Nach dem Auftauen verzehrfertig

Genusstipp

Servieren Sie das Carpaccio gut gekühlt mit ein paar Tropfen Sesamöl und frischem Limettensaft – so entfalten sich die feinen Aromen von Fisch und Noriblatt besonders intensiv.

Das BLOCK HOUSE Frische-Versprechen

Bestellen Sie jetzt Ihr Carpaccio Lachs & Heilbutt bequem online und erhalten Sie es in der gewohnten BLOCK HOUSE Qualität.

Nährwerte
Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g
Brennwert: 822 kj / 197 kcal
Fett: 12,1 g
Gesättigte Fettsäuren: 2,4 g
Kohlenhydrate: 2 g
Zucker: 0,0 g
Eiweißgehalt: 20 g
Salzgehalt: 0,45 g
Lateinischer Name: Salmo salar & Reinhardtius hippoglossoides
Fanggebiet / Ursprungsland: 21
Herkunftsland: Norwegen
Zutaten: Zutaten: LACHSFILET*(72%)(SALMON SALAR, aus Auquakultur in Norwegen), SCHWARZES HEILBUTTFILET*(23%)(REINHARDTIUS HIPPOGLOSSOIDES, gefangen im FAO 21 Nordwestatlantik, 27-Va Nordostatlantik: Island-Gründe; Fanggerätekategorie: Schleppnetze, Haken und Langleinen), Seealgen (Yaki Nori)*Aus Fischstücken zusammengefügt
Herkunftsland der primären Zutaten: Norwegen
Allergene: Fische und daraus gewonnene Erzeugnisse

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