Hähnchen Filet Piccata Milanese – zarte Hähnchenbrust in Käse-Eipanade

Hähnchen Filet Piccata Milanese – zarte Hähnchenbrust in Käse-Eipanade

Das Hähnchen Filet Piccata Milanese bringt ein Stück Italien auf Ihren Teller. Saftige Hähnchenbrust wird in einer goldbraun ausgebackenen Panade aus Ei, Käse und feinen Gewürzen zubereitet. Zart im Inneren und herrlich knusprig außen – ein echter Klassiker, der in wenigen Minuten servierfertig ist.

Ihre Vorteile auf einen Blick

• 70 % Hähnchenbrust – saftig & zart
• Käse-Eipanade für aromatische Knusprigkeit
• Traditionelles Rezept nach Mailänder Art
• Ideal als Hauptgericht mit Pasta, Gemüse oder Salat

Servierideen

• Klassisch zu Spaghetti mit fruchtiger Tomatensauce
• Mit Risotto und einem Spritzer Zitronensaft
• Als leichtes Gericht mit mediterranem Salat
• Mit gegrilltem Gemüse als sommerliche Variante

ZUBEREITUNGSEMPFEHLUNG: • Langsam auftauen lassen • Fritteuse: ca. 2 - 3 min. bei 160°C • Pfanne (mittlere Hitze): 3 - 4 Min. • vor dem Verzehr vollständig durchgaren

Genusstipp

Servieren Sie die Piccata Milanese mit einem Hauch frisch geriebenem Parmesan und einem Basilikumblatt – so kommt der italienische Charakter besonders gut zur Geltung.

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