Lachs in Dill-Weißweinsauce – saftig gegartes Filet in feiner Rahmsauce

Produktnummer: 100797

2 x 250 g

Tiefkühlware

22,90 €

Inhalt: 0.5 Kilogramm (45,80 € / 1 Kilogramm)

Inhalt: 0.5 Kilogramm

Sofort verfügbar, Lieferzeit: 1 Tag

Zum Wunschtermin bestellen!

Stück

Lachs in Dill-Weißweinsauce – zart & aromatisch

Unser Lachs in Dill-Weißweinsauce verbindet hochwertigen norwegischen Lachs mit einer cremigen Sauce aus Butter, Sahne und Weißwein. Der feine Dill rundet das Gericht elegant ab und bringt eine frische Note, die den Fischgeschmack perfekt unterstreicht.

Ihre Vorteile auf einen Blick

52 % Lachsfilet – hochwertig & ASC-zertifiziert
Cremige Sauce mit Butter, Sahne & Weißwein
Abgerundet mit Dill für feine Frische
Servierfertig – einfach erwärmen & genießen

Zubereitung

ZUBEREITUNGSEMPFEHLUNG: Kombidämpfer: Bei 99 °C (Nassdampf) ca. 12–14 Minuten erwärmen.
Wasserbad: Bei 90 °C ca. 12 Minuten erhitzen.
Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren.

Servierideen

Klassisch mit Kartoffeln und Gurkensalat
Zu Risotto mit grünem Spargel
Mit Pasta und frischen Kräutern
Als edles Hauptgericht mit Kartoffelgratin und Gemüse

Genusstipp

Verfeinern Sie das Gericht mit einem Spritzer frischem Zitronensaft und garnieren Sie mit frischem Dill – so wird der Geschmack noch frischer und aromatischer.

Nährwerte
Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g
Brennwert:	758 kj / 182 kcal
Fett:	14,3 g
Gesättigte Fettsäuren:	5,6 g
Kohlenhydrate:	2,0 g
Zucker:	0,9 g
Eiweißgehalt:	10,9 g
Salzgehalt:	0,91 g

Zutaten:	Zutaten: LACHS (Salmo Salar aus Aquakultur in Norwegen, ASC zertifiziert) (52%), FISCHFOND (enthält Zwiebeln, SELLERIE, Lauch, Champignons), SAHNE, Weißwein (2%), BUTTER, modifizierte Stärke, jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumjodat), Zucker, Kräuter, Rapsöl, Zitronensaft, Gewürze, Dextrose, Würze Spuren von folgenden Allergenen können nicht ausgeschlossen werden: Ei, Fisch, Krebstiere, Milch (einschl. Laktose), Sellerie, Senf, Senfsamen, Sojabohnen
Allergene:	Fische und daraus gewonnene Erzeugnisse, Milch und daraus gewonnene Erzeugnisse, Sellerie und daraus gewonnene Erzeugnisse