Spanferkelrollbraten – saftig & würzig, sous-vide gegart
1300 - 1399 g
Tiefkühlware
34,97 €
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Spanferkelrollbraten – saftig & würzig, sous-vide gegart
Der Spanferkelrollbraten überzeugt durch seine zarte Konsistenz und das aromatische Aroma feiner Würzung. Dank der schonenden sous-vide-Garung bleibt das Fleisch besonders saftig. Im Ofen finalisiert, entwickelt sich die gewünschte krosse Kruste – ein Highlight für Festtage oder den Sonntagsbraten.
Ihre Vorteile auf einen Blick
- Spanferkelrollbraten – traditionell & aromatisch
- Sous-vide gegart – garantiert saftig & zart
- Ofenfinish für eine knusprige Schwarte
- Ideal für feierliche Anlässe & Bratenliebhaber
Zubereitungsempfehlung
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ZUBEREITUNGSEMPFEHLUNG:
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Servierideen
- Klassisch mit Kartoffelknödeln und Rotkohl
- Als festlicher Braten mit Saison-Gemüse
- Zu Bratkartoffeln und Sauerkraut
- Mit Baguette und Bier-Sauce als rustikale Variante
Genusstipp
Am Ende die Schwarte dünn mit Honig bestreichen – so wird sie besonders kross und aromatisch.
Das BLOCK HOUSE Frische-Versprechen
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Nährwerte |
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| Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g | |
| Brennwert: | 560 kj / 134 kcal |
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| Fett: | 6,1 g |
| Gesättigte Fettsäuren: | 3,2 g |
| Kohlenhydrate: | 0,5 g |
| Zucker: | 0,5 g |
| Eiweißgehalt: | 18,4 g |
| Salzgehalt: | 2,50 g |
| Zutaten: | Zutaten: Spanferkelrollbraten (flüssig gewürzt; Schweinefleisch, Speisesalz, Dextrose, Stabilisator (Diphosphate, Triphosphate), Würze, Antioxidationsmittel (Natriumascorbat), natürliches Aroma) Spuren von folgenden Allergenen können nicht ausgeschlossen werden: Ei, Fisch, Krebstiere, Milch (einschl. Laktose), Sellerie, Senf, Senfsamen, Sojabohnen |
|---|---|
| Allergene: | Eier und daraus gewonnene Erzeugnisse, Fische und daraus gewonnene Erzeugnisse, Sojabohnen und daraus gewonnene Erzeugnisse, Milch und daraus gewonnene Erzeugnisse, Sellerie und daraus gewonnene Erzeugnisse, Senf und daraus gewonnene Erzeugnisse |
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