Zwiebelrostbraten – Sous vide gegart in kräftiger Zwiebelsauce

Zwiebelrostbraten – Sous vide gegart in kräftiger Zwiebelsauce

Ein österreichischer Küchenklassiker in vollendeter Zubereitung: Unser Zwiebelrostbraten wird aus hochwertigem Rindfleisch gefertigt und durch Sous-vide-Garung zu außergewöhnlicher Zartheit gebracht. Die kräftige Zwiebelsauce mit Butter, Rotwein und feinen Gewürzen entfaltet ein vollmundiges, herzhaftes Aroma – ein Genuss für alle Liebhaber traditioneller Fleischgerichte.

Mit einem Anteil von über 20 % geschmorter Zwiebeln trägt die Sauce ihren charakteristischen Geschmack. Servierfertig und unkompliziert – ideal zu Bratkartoffeln, Kartoffelpüree oder Spätzle.

• Zart gegarter Zwiebelrostbraten aus bestem Rindfleisch
• Mit kräftiger, buttriger Zwiebelsauce verfeinert
• Würzig abgestimmt mit Rotwein, Senf & Rinderfond
• Servierfertig – einfach regenerieren & genießen

BLOCK HOUSE legt großen Wert auf artgerechte Tierhaltung

Der angenehme intensive Fleischgeschmack stammt von einer natürlichen Aufzucht, die eine ganzjährige Bewegungsfreiheit und eine 100 % konsequente Grasfütterung der Tiere beinhaltet. Tierwohl liegt uns sehr am Herzen und wird konsequent umgesetzt. Die Rinder erhalten keine präventive Antibiotikagabe und keine Wachstumshormone. Das Ergebnis: Zart gereiftes, saftiges Rindfleisch, das aromatisch im Geschmack und von höchster Qualität ist.

ZUBEREITUNGSEMPFEHLUNG: • Langsam auftauen lassen • Im Wasserbad: Bei 90 °C ca. 8-10 Minuten erwärmen • In der Mikrowelle: Bei 1800 Watt ca. 90 Sekunden erwärmen • Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren

Das BLOCK HOUSE Frische-Versprechen
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