Roastbeef-Braten Uruguay
750 - 799 g
Kühlware
29,17 €
Nicht mehr verfügbar
Produkt - Roastbeefbraten aus Uruguay
Innen zart rosa und außen schön kross – Roastbeef Braten aus Uruguay zählt zu den besten Teilstücken vom Rind. Aus dem Roastbeef Strang geschnittene Rumpsteaks versprechen würzig-saftigen Grillgenuss.
Was zeichnet Roastbeef aus?
Das Roastbeef, auch Strip Loin oder Rostbraten genannt, stammt vom hinteren Rinderrücken. Aus uruguayischem Roastbeef werden die beliebten Uruguay Rumpsteaks von BLOCK HOUSE gewonnen. Charakteristisch für das Fleisch ist der Fettdeckel. Durch ihn ist ein Roastbeef Strang besonders saftig und geschmacksintensiv.
Wie bereite ich Roastbeef aus Uruguay richtig zu?
Egal, ob Sie Roastbeef als Strang oder Rumpsteak zubereiten, der typische Fettrand sollte nicht entfernt werden. Ein saftiger Zwiebelrostbraten gelingt am besten bei Niedrigtemperatur (ca. 80–100 °C). Dazu passen Röstzwiebeln, Bratkartoffeln oder Spätzle. Roastbeef Steaks eignen sich zum Kurzbraten oder Grillen. BLOCK HOUSE Kräuterbutter und Steaksauce sowie Baked Potatoes runden unsere herzhaften uruguayischen Rumpsteaks perfekt ab.
Welche Steaks werden aus Roastbeef geschnitten?
Genießen Sie Steaks vom Roastbeef wie in unseren BLOCK HOUSE Restaurants als Mr. Rumpsteak (250 g) mit 2–3 cm Dicke oder als Mrs. Rumpsteak mit 180 g Gewicht.
Welche Vorteile hat ein Roastbeef Strang?
Bei BLOCK HOUSE erhalten Sie küchenfertiges Roastbeef mit einem Gewicht zwischen 0,5 kg und 1,2 kg. Ein Roastbeef Strang ist als Rostbraten ein wunderbares Gästeessen. Steakfans genießen saftige und angenehm bissfeste Rumpsteaks vom Uruguay Roastbeef. Für die Vorratshaltung kann unser frisches Roastbeef portionsweise eingefroren werden.
Was ist das Besondere an Roastbeef aus Uruguay?
BLOCK HOUSE Uruguay Roastbeef stammt von Angus, Hereford Rindern und deren Kreuzungen. Dank einer artgerechten Haltung auf den Weiden Uruguays und 100 % Grasfütterung besitzt unser südamerikanisches Roastbeef eine ausgezeichnete Fleischqualität.
Das BLOCK HOUSE Frische-Versprechen für besten Fleischgenuss
Unsere Fleischprodukte unterliegen strengen Qualitätskriterien bezüglich Aufzucht, Schlachtung und Verarbeitung. Strenge Qualitätskontrollen durch unsere Mitarbeiter in Uruguay und Deutschland garantieren beste Fleischqualität. In unserer BLOCK HOUSE Fleischerei wird Roastbeef aus Uruguay für Sie von unseren Metzgern pariert und aromaversiegelt.
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ZUBEREITUNGSEMPFEHLUNG: Als Steak: Roastbeef bei Zimmertemperatur kurz ruhen lassen. Steaks zweifingerbreit vom Strang schneiden und nach gewünschtem Gargrad zubereiten. Als Braten: Das Roastbeef mit grobem Salz einreiben und im Bräter von allen Seiten scharf anbraten. Danach im vorgeheizten Ofen bei 180 °C bis zum gewünschten Gargrad zubereiten. |
Nährwerte |
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| Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g | |
| Brennwert: | 701 kj / 167 kcal |
|---|---|
| Fett: | 9,1 g |
| Gesättigte Fettsäuren: | 3,9 g |
| Kohlenhydrate: | 0 g |
| Zucker: | 0 g |
| Eiweißgehalt: | 21,5 g |
| Salzgehalt: | 0,1 g |
| Zutaten: | Zutaten: Rindfleisch |
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9 Bewertungen
13. März 2025 12:20
25. Dezember 2024 18:33
20. Dezember 2024 17:42
20. Dezember 2021 14:14
20. Dezember 2021 14:14
6. November 2020 15:06
Bereits mehrfach eingekauft.
Bereits mehrfach eingekauft. Hervorragend zum Grillen oder im Ofen zubereiten.
7. Juni 2020 09:04
alles ist gut angekommen und ok
alles ist gut angekommen und ok
7. Juni 2020 09:04
alles ist gut angekommen und ok
alles ist gut angekommen und ok
2. Mai 2020 14:34
Sehr zu empfehlen.
Sehr zu empfehlen. Gutes Format
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