Picanha Argentinien

Produktnummer: 101175-1.5

1.500 - 1.599 g

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Produkt - Argentinische Picanha Fleisch aus Meisterhand

Aromatisch, saftig und zart – Fleischkenner wissen, warum sie das Picanha kaufen. Ob als würziges Churrasco oder kräftiges Steak, wenn Sie das BLOCK HOUSE Picanha bestellen, holen Sie sich südamerikanische Lebensart ins Haus.

Was ist eine Picanha?

Bei der Picanha handelt es sich um das spitz zulaufende Ende eines Muskelstrangs aus der Rinderhüfte und besitzt eine typische Fettgewebeschicht. Es wird auch als Schwanzstück bezeichnet. In Deutschland ist das Schwanzstück ohne Fettdeckel als Tafelspitz bekannt. In Südamerika wird das kräftig marmorierte Picanha Fleisch mit Fettrand als herzhaft-saftiges Grillfleisch (Churrasco) geschätzt.

Was sind die Vorteile von der Picanha?

Das Picanha ist ein Geheimtipp aus der südamerikanischen Küche und eignet sich hervorragend zum Grillen. Wenn Sie bei BLOCK HOUSE Picanha kaufen, erhalten Sie südamerikanisches Rindfleisch von bester Qualität. Strenge Qualitätskontrollen bei Aufzucht und Verarbeitung garantieren, dass Sie Fleisch von höchster Qualität erhalten. Sie erhalten eine Picanha aus Argentinien, die zwischen 1,2 kg und 1,9 kg wiegt. Die Abrechnung erfolgt grammgenau.

Das BLOCK HOUSE Frische-Versprechen für besten Fleischgenuss

Unsere Fleischprodukte unterliegen strengen Qualitätskriterien bezüglich Aufzucht, Schlachtung und Verarbeitung. Beste Fleischrassen, ganzjährige Weidehaltung und natürliches Futter sorgen bei den BLOCK HOUSE Picanhas aus Argentinien für exzellente Qualität. Mehrwöchig gereift und in unserer deutschen Fleischerei von Meisterhand verarbeitet überraschen unsere Picanhas mit einer unvergleichlichen Saftigkeit und dem einzigartigen BLOCK HOUSE Aroma.

ZUBEREITUNGSEMPFEHLUNG: Tafelspitz (Picanha) als klassisches Schmorgericht oder als südamerikanischer Steak-Spieß vom Grill.

Nährwerte
Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g
Brennwert:	784 kj / 187 kcal
Fett:	12,5 g
Gesättigte Fettsäuren:	5,5 g
Kohlenhydrate:	0 g
Zucker:	0 g
Eiweißgehalt:	18,9 g
Salzgehalt:	0,1 g