Angus-Roastbeef aus Uruguay

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zwischen 1,0 und 2,0 kg 
58,70 €
2,94€ / 100 g
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Angus-Roastbeef aus Uruguay

Angus-Roastbeef aus Uruguay

Das herzhafte Stück aus der Mitte! Aus unserem Angus-Roastbeef mit dem berühmten Aroma werden Ihre besten Rumpsteaks gelingen.

Der Name unseres Roastbeefs besagt es schon: Das Roastbeef ist das Rückenstück und für so manchen Fleisch-Kenner das beste und schmackhafteste. Das daraus entstehende Rumpsteak erhält dank des typisch herzhaften Fettrands seinen speziellen Geschmack. Genau dieser Fettrand sollte zur Steigerung des Aromas und der perfekten Saftigkeit am Fleisch verbleiben.

Sie erhalten einen halben Angus-Roastbeef-Strang aus Uruguay der zwischen 1 kg und 2 kg wiegt. Die Abrechnung erfolgt grammgenau.

Genießen Sie beste Fleischqualität der Angus Rinder aus Uruguay. Erleben Sie zart marmorierte Steaks mit einem kernigen Geschmack.

Unser Frische-Versprechen: Wir garantieren Ihnen die bestmögliche Fleisch-Qualität und liefern Ihnen unter Einhaltung der Kühlkette unser aromatisches Angus-Roastbeef aus Uruguay mit einer Haltbarkeit von mindestens 10 Tagen.

ZUBEREITUNGSEMPFEHLUNG: Als Steak: Roastbeef bei Zimmertemperatur kurz ruhen lassen.Steaks zweifingerbreit vom Strang schneiden und nach gewünschtem Gargrad zubereiten. Als Braten: Das Roastbeef mit grobem Salz einreiben und im Bräter von allen Seiten scharf anbraten Danach im vorgeheizten Ofen bei 180°C bis zum gewünschten Gargrad zubereiten

Zusatzinfos

Verkehrsübliche Bezeichnung: Rindfleisch -Angus- Roastbeef, geteilt
Zutaten:Rindfleisch
Lagerungstemperatur:gekühlt (0°C - +4°C)
Inhalt:2,0 kg
Lebensmittelrechtliche Hinweise:Nicht zum Rohverzehr geeignet. Vor dem Verzehr durchgaren.
Inverkehrbringer:Block House Fleischerei GmbH, Lademannbogen 127, 22339 Hamburg

Nährwerte

Brennwert:701,0 kJ/ 167,0 kcal
Fett:9,1 g
davon gesättigte Fettsäuren:3,9 g
Kohlenhydrate:0,0 g
davon Zucker:0,0 g
Eiweis:21,5 g
Salz:0,1 g


 

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