![Personen](/INTERSHOP/static/WFS/BlockHouse-ConsumerDE-Site/-/BlockHouse-ConsumerDE-blockhouse-b2c-de/de_DE/Contentseiten/Rezepte/content_icon_rezept_forknknife.webp)
4 Personen
![Schwierigkeitsgrad](/INTERSHOP/static/WFS/BlockHouse-ConsumerDE-Site/-/BlockHouse-ConsumerDE-blockhouse-b2c-de/de_DE/Contentseiten/Rezepte/content_icon_rezept_hat_easy.webp)
Leicht
![Zubereitungszeit](/INTERSHOP/static/WFS/BlockHouse-ConsumerDE-Site/-/BlockHouse-ConsumerDE-blockhouse-b2c-de/de_DE/Contentseiten/Rezepte/content_icon_rezept_clock.webp)
100 Min
Zutaten
800 g | Schmorbraten |
1 Liter | Rinderbrühe |
500 ml | Bratensauce aus dem Glas |
Salz und Pfeffer zum Würzen | |
Saucenbinder | |
Pflanzenöl zum Anbraten |
![Einfacher Schmorbraten](/INTERSHOP/static/BOS/BlockHouse-Site/ConsumerDE-blockhouse-b2c-de/BlockHouse-ConsumerDE-blockhouse-b2c-de/de_DE/Contentseiten/Rezepte/Schmorgerichte/20200817_Rezepte_Schmorgerichte_Einfacher_Schmorbraten_960x980.webp)
Zubereitung
- Den Braten mit den Gewürzen einreiben und von allen Seiten scharf anbraten.
- Mit der Brühe und Sauce aufgießen und alles für ca. 90 Minuten schmoren lassen.
- Gabeltest: mit einer Fleischgabel in den Braten stechen und wenn sich die Gabel einfach wieder löst, ist der Braten fertig und zart.
- Den Braten bei erfolgreichem Test entnehmen und den Bratenfond binden.
- Den Braten in dünne Scheiben schneiden und mit Salzkartoffeln und Bohnen-Speckbund servieren.
Enthaltene Produkte
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