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4 Personen
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Einfach
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20 Min
Zutaten
2 Pck. | BLOCK HOUSE Angus Filetsteaks |
4 | Jakobsmuscheln |
1 | BLOCK HOUSE Knoblauch Creme |
½ Bund | Petersilie |
½ | Zitrone |
1 | BLOCK HOUSE Best for Steaks Meersalz |
1 | BLOCK HOUSE Mini Brot Tomate Mediterran |
1 | Salatkopf |
1 | BLOCK HOUSE Olivenöl-Balsamico Dressing |
![Zartes Carpaccio mit gegrilltem grünem Spargel](/INTERSHOP/static/WFS/BlockHouse-Site/ConsumerDE-blockhouse-b2c-de/BlockHouse-ConsumerDE-blockhouse-b2c-de/de_DE/Contentseiten/Gewinnspiele/geheimzutat_gastfreundschaft/Rezepte/20220610_Rezept_Gegrilltes_Rinderfilet_960x980.webp)
Zubereitung
- Petersilie hacken, Zitrone auspressen.
- Jakobsmuscheln mit etwas Knoblauch Creme, gehackter Petersilie und Zitronensaft marinieren und 30 Minuten ruhen lassen.
- Mini Brot gemäß Verpackungsangabe zubereiten.
- Rinderfilets medium grillen und mit Meersalz bestreuen.
- Jakobsmuscheln kurz scharf angrillen, anschließend bei indirekter Hitze ziehen lassen.
- Jeweils ein Rinderfilet mit einer Jakobsmuschel belegen, mit Mini Brot und Salat servieren
- Ideale Saucenbegleiter: BLOCK HOUSE Rouille Sauce oder Onion Sauce
Enthaltene Produkte
Knoblauch Creme
250 ml Beutel
Meersalzflocken
80 g Glas
Salat Dressing Olivenöl-Balsamico
250 ml Beutel
Knoblauch Creme
250 ml BeutelMeersalzflocken
80 g GlasSalat Dressing Olivenöl-Balsamico
250 ml Beutel![Nach oben Nach oben](/INTERSHOP/static/WFS/BlockHouse-ConsumerDE-Site/-/-/de_DE/img/icons/BackToTop-Btn.png)