Steak-Sandwich
mit Chutney

 
Personen

4 Personen

Schwierigkeitsgrad

Leicht

Zubereitungszeit

30 Min

 

Zutaten

2x BLOCK HOUSE Brot Knoblauch
2x BLOCK HOUSE Apfel-Chili Chutney
1x BLOCK HOUSE Steak Pfeffer
Ca. 800 g Steakhüfte
1 rote Zwiebel
2 Äpfel (z.B. Elstar)
2 EL Zucker
Steak-Sandwich mit Chutney

Zubereitung

  1. Baguette nach Packungsanweisung zubereiten.
  2. Pro Baguettehälfte mit einem halben Glas Chutney bestreichen.
  3. Die Steakhüfte in dünne Stücke schneiden, mit Salz und Pfeffer würzen und kurz in der Pfanne von beiden Seiten anbraten.
  4. Die Äpfel und die Zwiebel in dünne Spalten schneiden und mit dem Zucker in einer Pfanne karamellisieren lassen.
  5. Das Fleisch und die Apfel-Zwiebel-Mischung auf das Baguette geben und die obere Baguette-Hälfte auflegen.
  6. Baguette leicht zusammendrücken, halbieren und genießen
 

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