Beurre Blanc
Beurre Blanc
Ein Hauch von Raffinesse: Unsere klassische Beurre Blanc
Die Beurre Blanc ist eine französische Buttersauce, die jedes Fischgericht mit ihrer feinen, cremigen Konsistenz und ihrem harmonisch-säuerlichen Geschmack veredelt. Mit viel Sorgfalt und Liebe zum Detail klassisch gekocht, vereint sie die sanfte Süße von Butter mit einer dezenten Weißwein-Note – perfekt abgestimmt für edle Fischgerichte wie Lachs, Kabeljau oder Jakobsmuscheln. Da die Sauce bereits fertig zubereitet und portionsweise tiefgefroren ist, gelingt die Zubereitung im Handumdrehen. Einfach im Wasserbad oder in der Mikrowelle erwärmen – und schon ist die Sauce servierfertig.
Die samtige Textur und das feine Aroma dieser französischen Spezialität machen jedes Gericht zu einem besonderen Genuss. Sie können die Sauce nach Belieben verfeinern – etwa mit frischen Kräutern wie Estragon oder Dill. Ob für ein festliches Menü oder ein schnelles, elegantes Abendessen – die klassische Beurre Blanc bringt den Geschmack gehobener Küche direkt zu Ihnen nach Hause.
Da die Sauce tiefgefroren und damit jederzeit verfügbar ist, können Sie sich auch spontan entscheiden, Ihr Gericht mit dieser besonderen Sauce zu verfeinern. Sie passt nicht nur zu Fleisch, sondern auch hervorragend zu vegetarischen Gerichten, wie gebratenem Gemüse oder Kartoffelgerichten, und gibt diesen eine besondere, edle Note.
Da die Sauce tiefgefroren und damit jederzeit verfügbar ist, können Sie flexibel entscheiden, wann Sie Ihr Gericht mit diesem geschmacklichen Highlight abrunden möchten. Die Beurre Blanc passt nicht nur perfekt zu Fisch, sondern auch zu Meeresfrüchten oder leichtem Gemüse und verleiht jedem Gericht eine luxuriöse Note.
Unser Frische-Versprechen für maximalen Genuss
Wir garantieren Ihnen die bestmögliche Qualität und liefern Ihnen unter Einhaltung der Kühlkette unsere Lunch Time Menüs mit einer Haltbarkeit von mindestens 60 Tagen. Einfach online das Lunch Time Menü bestellen und zum Wunschtermin liefern lassen.
Die kontrollierten Menü-Komponenten sind eingefroren und können im Tiefkühlschrank längere Zeit gelagert werden!
Zusatzinfos
Verkehrsübliche Bezeichnung: | Buttersauce - tiefgekühlt |
Zutaten: | WEISSWEIN (enthält SULFITE) (45%), BUTTER (24%), SAHNE, GEMÜSEFOND (enthält Karotten, SELLERIE, Lauch, Zwiebeln), jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumjodat), Zucker, modifizierte Stärke, Rapsöl, Schalotten, Knoblauch, Gewürze, Verdickungsmittel (Xanthan) |
Lagerungstemperatur: | tiefgekühlt (<-18°C) |
Inhalt: | 480,0 g |
Lebensmittelrechtliche Hinweise: | Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren. |
Inverkehrbringer: | Block House, 22339 Hamburg |
Nährwerte / 100 g
Brennwert: | 1.186,7 kJ/ 287,8 kcal |
Fett: | 27,7 g |
davon gesättigte Fettsäuren: | 19,3 g |
Kohlenhydrate: | 3,3 g |
davon Zucker: | 2,5 g |
Eiweiß: | 0,9 g |
Salz: | 1,7 g |
Allergene
Spuren von folgenden Allergenen können nicht ausgeschlossen werden: Ei, Fisch, Krebstiere, Milch (einschließlich Laktose), Sellerie, Senf, Sesamsamen, Sojabohnen
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