Bürgermeisterstück aus Argentinien

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zwischen 1,4 und 2,1 kg 
45,99 €
2,19€ / 100 g
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Bürgermeisterstück aus Argentinien

Block House Bürgermeisterstück aus Uruguay

Ein wahrer Genuss für jeden Fleischliebhaber ist das Bürgermeisterstück, welches aufgrund seiner dreieckigen Form auch Tri-Tip Steak genannt wird. Es stammt aus dem inneren Bereich der Hüfte und liegt oberhalb der Kugel. Eine feine Marmorierung sorgt für zarten und saftigen Genuss. Erleben Sie die Qualität unseres aus Südamerika stammenden Fleisches auch in Ihrer Küche.

Das Tri-Tip zum Genießen - einfach, schnell und frisch zubereitet!

Das Bürgermeisterstück eignet sich hervorragend zum Kurzbraten und wird im Vergleich zum Picanha schneller gar. Darüber hinaus lässt sich das Steak auch als Geschnetzeltes oder als Schmorbraten zubereiten. Für den besonderen Gourmet-Genuss kann das Steak auch sous-vide gegart werden. So vielfältig einsetzbar ist dieser Cut besonders begehrt bei Liebhabern einer vielfältigen und flexiblen Küche.

Erleben Sie die Frische-Qualität unseres Bürgermeisterstücks

Unser Frische-Versprechen: Wir garantieren Ihnen die bestmögliche Fleisch-Qualität und liefern Ihnen unter Einhaltung der Kühlkette unser Bürgermeisterstück aus Argentinien mit einer Haltbarkeit von mindestens 10 Tagen.

Sie erhalten ein Bürgermeisterstück aus Argentinien, welches zwischen 1,4 kg und 2,1 kg wiegt. Die Abrechnung erfolgt grammgenau.

ZUBEREITUNGSEMPFEHLUNG: Bürgermeisterstück (Tri-Tip) zum Kurzbraten oder für den Grill.

Zusatzinfos

Verkehrsübliche Bezeichnung: Rinder Bürgermeisterstück
Zutaten:Rindfleisch
Lagerungstemperatur:gekühlt (0°C - +4°C)
Inhalt:2,1 kg
Lebensmittelrechtliche Hinweise:Nicht zum Rohverzehr geeignet. Vor dem Verzehr durchgaren.
Inverkehrbringer:Block House Fleischerei GmbH, Lademannbogen 127, 22339 Hamburg

Nährwerte

Brennwert:507,0 kJ/ 121,0 kcal
Fett:4,2 g
davon gesättigte Fettsäuren:1,9 g
Kohlenhydrate:0,0 g
davon Zucker:0,0 g
Eiweis:20,6 g
Salz:0,1 g

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