Steak House Wedges mit Sour Cream

Zubereitung

1. Potatoes der Länge nach in 16 Schiffchen schneiden.
2. Rosmarin und Petersilie hacken.
3. Kartoffelspalten vorsichtig mit der Knoblauch Creme und dem Rosmarin vermengen.
4. Auf einem mit Backpapier belegten Blech bei 200°C für ca. 15 Minuten knusprig backen.
5. Sour Cream mit der gehackten Petersilie vermengen.
6. Wedges nach Geschmack mit dem Zauber Gewürzsalz würzen und zusammen mit der Sour Cream anrichten.