Vegan Loaded Nachos mit Burger Bites und Avocadocreme

2 Personen

Einfach

20 Min

Zutaten

2	BLOCK HOUSE Vegan Burger (aufgetaut)
6 EL	BLOCK HOUSE Burger Sauce Vegan
1	BLOCK HOUSE Knoblauch Pfeffer
1	BLOCK HOUSE Zauber Gewürzsalz
2	grüne Peperoni
1	Handvoll Cherry-Tomaten
1	rote Zwiebel
1	Handvoll Radieschen
1	reife Avocado
4 EL	frischen Limettensaft
1	Limette
2 EL	Pflanzenöl
1 TL	Kreuzkümmel
1	Limette
	Salz
	Chiliflocken
Ca. 100 g	Tortilla-Chips
1	Handvoll frische Korianderblätter

Avocado: Aufschneiden, entkernen und mit Gabel oder im Mixer zu einer feinen Creme verarbeiten. Mit 1 EL Limettensaft und BLOCK HOUSE Knoblauch Pfeffer abschmecken.
BLOCK HOUSE Burger Sauce: Mit 2 EL Limettensaft glatt rühren.
Zwiebel: Mit 1 EL Limettensaft vermengen und salzen.
BLOCK HOUSE VEGAN BURGER: In der Pfanne mit 1 EL Öl knusprig braun braten, dabei in mundgerechte Stücke zerteilen, mit Kreuzkümmel und Zaubergewürz Salz kräftig würzen.
Tortilla-Chips: In einer Auflaufform verteilen, darauf die angemachten Zwiebeln, Tomatenstücke, Peperoni- und Radieschenscheiben und Limettenschiffchen anrichten.
Mit Avocadocreme, Burger-Saucen-Creme, Chiliflocken und frisch geschnittenem Koriander garnieren.