Mit 800 °C zum perfekt krossen Steak

Der Beefer® ist der Inbegriff für Oberhitzegrills. Erleben Sie eine Oberhitze der Sonderklasse, die Sie bei keinen anderen Grillgeräten finden werden. „Beefen“ Sie Ihre Steaks bei 800 °C und erleben Sie einmalig krosse Steaks, Burger und vieles mehr. Nur der keramische Gas-Hochleistungsbrenner vom Beefer® One Pro ist dazu in der Lage.

Ein enormer Vorteil vom Beefer® ist, dass heruntertropfender Fleischsaft nicht wie in der Pfanne oder auf dem Grill verbrennt, durch reine Oberhitze läuft der Fleischsaft nach unten und landet in der enthaltenen Schale. Mit dem aufgefangenen Saft können Sie ideal Saucen ansetzen.

Durch die extrem hohen Temperaturen auf der Oberseite der Steaks kommt es zu einer Art Karamellisierung und eine einmalig knusprige Kruste entsteht. Außen extrem kross und innen zart Rosa – nach diesem Vorbild braten wir unsere Steaks in unseren Restaurants. Erleben Sie ein wahres Geschmackserlebnis nun auch Zuhause.

Ihre Vorteile vom Beefer One Pro

• Komplett aus Edelstahl gefertigt
• Elektro-Zündung sowie einem Ventil-Schutzblech ausgestattet.
• Keine Höhenverstellung durch einen Drehknopf
• Genaues Einschubraster, für eine präzise und schnell Einstellmöglichkeit – eine zeitsparende Funktion, die gleichbleibende Ergebnisse zusichert
• Halterungen für den Rost sind im kühlen Zustand ohne Werkzeug herausnehmbar. So lässt sich der komplette Innenraum einfach reinigen.
• Grundsolide und hochwertige Verarbeitung und Technik der Firma Beefer®.
• Platzsparend, maximaler Bedienkomfort und eine gesetzliche Zulassung für die gewerbliche Verwendung im Freien z.B. für Food Trucks, Event-Catering, etc.

Umfangreiche Ausstattung

• Beefer One Pro (Breite 240 mm, Höhe 400 mm, Tiefe 560 mm)
• inklusive Schlauchbruchsicherung und Gewerbedruckregler (beides gesetzlich vorgeschrieben)
• 1,5 Meter Schlauch
• zwei Roste 16 x 26,5 cm
• zwei Gastronormschalen
• Beefer-Griff: Plug-and-Play für anspruchsvolle Genießer

Wichtige Hinweise

Beachten Sie bitte die landesspezifischen Vorgaben für Druckminderer und Anschlüsse an Propangasflaschen

• Geprüft nach Gasgeräterichtlinie 2009/142/EG
• Kategorie 13P (50) Propan
• Nennwärmebelastung 3,5 KW
• Ø Verbrauch 0,25 kg/h
• zur Verwendung im Freien
• Temperatur am Brenner >800°C