350 g Lammcarré (sous-vide) – Perfekt gegart, gelingsicher vorbereitet

Unser Lammcarré (350 g) bringt höchsten Genuss mit minimalem Aufwand auf den Teller. Dank der schonenden Sous-vide-Garmethode ist das edle Fleisch perfekt rosa gegart und bleibt besonders saftig und aromatisch. Mit 5 bis 8 zarten Rippen bietet es eine ideale Portion für Feinschmecker.

Einfach & gelingsicher:
Das Lammcarré muss nach dem Auftauen nur noch kurz regeneriert werden – sei es in der Pfanne, im Ofen oder auf dem Grill. So entsteht in wenigen Minuten ein perfekt zubereitetes Lammgericht, das durch seine Zartheit und den intensiven Geschmack überzeugt.

Verfeinern Sie Ihr Lammcarré mit diesen 5 köstlichen Toppings

• Kräuterkruste: Eine Mischung aus frischen Kräutern, Knoblauch und Butter sorgt für eine würzige Kruste.
• Pistazien-Panko-Topping: Fein gehackte Pistazien mit Panko-Paniermehl für eine edle, nussige Note.
• Knoblauch-Rosmarin-Butter: Geschmolzene Butter mit frischem Rosmarin und geröstetem Knoblauch für intensives Aroma.
• Rotwein-Schalotten-Reduktion: Eine samtige Sauce aus Rotwein und Schalotten hebt den Geschmack auf ein neues Level.
• Honig-Senf-Glasur: Süß und würzig zugleich – perfekt für ein harmonisches Aroma.

Ihre Vorteile auf einen Blick

✔ Sous-vide vorgegart – immer perfekt rosa
✔ Zart, saftig und voller Aroma
✔ Schnell & einfach zubereitet
✔ Ideal für besondere Anlässe oder als edles Dinner zu Hause

Ob klassisch, mediterran oder kreativ verfeinert – mit unserem Lammcarré (350 g) servieren Sie ein echtes Highlight, das mühelos gelingt!

Unser Frische-Versprechen für maximalen Genuss

Wir garantieren Ihnen die bestmögliche Qualität und liefern Ihnen unter Einhaltung der Kühlkette unsere Lunch Time Menüs mit einer Haltbarkeit von mindestens 60 Tagen. Einfach online das Lunch Time Menü bestellen und zum Wunschtermin liefern lassen.

Die kontrollierten Menü-Komponenten sind eingefroren und können im Tiefkühlschrank längere Zeit gelagert werden!