STEAK & MORE

GRILLEN | BRATEN | GENIESSEN

LIEBE LESERINNEN,
LIEBE LESER,

Sie genießen gerne gutes Rindfleisch und Ihnen ist es wichtig zu wissen, woher es kommt und wie es hergestellt wird? Dann sind Sie hier genau richtig!

Auf den nächsten Seiten haben wir für Sie großartige Steak- und Burger-Rezepte zusammengestellt, mit denen Sie sich und Ihre Lieben verwöhnen können.

Wir verraten Ihnen, woran Sie höchste Fleischqualität erkennen, wie wichtig BLOCK HOUSE tiergerechte Aufzucht und perfekte Verarbeitung ist – und dass bewusster Konsum, erstklassige Qualität und Ihre Zufriedenheit unsere wichtigsten Anliegen sind.

Außerdem gibt Ihnen Küchenmeister Tobias Arnold, Leiter unserer Chef Akademie, die besten Tipps, wie Ihnen Kurzgebratenes oder ganze Braten garantiert gelingen. Dazu präsentiert Bosch innovative Küchenhelfer – von der Grillplatte bis zum Hausgerät, die mit Sensortechnik Kochen und Braten noch einfacher und entspannter machen.

Viel Spaß beim Lesen und Genießen wünscht Ihnen Ihr

Bild von Karl-Heinz-Krämer

Karl-Heinz Krämer
(Vorstand Block Foods AG)

Steak & More Magazin

Das finden Sie im Magazin

Genussmoment

Flanksteak-Burger mit Tomaten-Salsa
2
Roastbeef unter Senfkruste mit Kartoffelspalten
8
Krosses Flanksteak auf Blattsalat
10
Sweet & Salty Burger
14
Burger mit Bacon Jam
15
Bürgermetisterstück mit Rotweinreduktion
19
Rib-Eye-Steak mit Tapenade
20

Gut zu wissen

Rund ums Rind + Tipps für das Perfekte Steak
6
Zukunft im Blick
12
Tipps & Trocks von Tobias Arnold
16
Von der Weide bis zum Teller
22
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BOSCH Rezepte

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Rezept-Übersicht