Pilzgemüse anbraten

1. Die Pilze putzen, halbieren. Zwiebel in Ringe schneiden.
2. In einer Pfanne mit 2 EL Olivenöl ca. 5-6 min anbraten.
3. Mit Salz und Pfeffer abschmecken und zum Schluss den gehackten Majoran dazugeben.

Huftsteaks anbraten

1. Die Huftsteaks trocken tupfen und etwas salzen.
2. Die Steaks in einer Pfanne mit 2 EL Öl von jeder Seite etwa 3 Minuten braten.
3. Die fertigen Steaks mit BLOCK HOUSE Steak Pfeffer bestreuen.
4. Auf einem separaten Teller 3 Minuten ruhen lassen. Idealerweise bei 80°C im Ofen.

Servieren & Genießen

Die Huftsteaks zusammen mit dem Pilzgemüse servieren. Dazu passt unser BLOCK HOUSE Brot oder unsere Baked Potato.