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Enthaltene Produkte
2 Personen
Einfach
20 Min
Zutaten
| 2 | BLOCK HOUSE Brioche Bun |
| 2 | BLOCK HOUSE Block Burger (aufgetaut!) |
| 1 | BLOCK HOUSE Burger Topping |
| 1 | BLOCK HOUSE Zauber Gewürzsalz |
| 1 | BLOCK HOUSE Chili Sauce |
| 1 | BLOCK HOUSE Burger Sauce |
| 4 EL | Olivenöl |
| 1 | weiße Zwiebel, in dünne Scheiben geschnitten |
| 1 | rote Paprika, in Scheiben geschnitten |
| 1-2 | Peperoni, in Scheiben geschnitten |
| 2 | Knoblauchzehen, in Scheiben geschnitten |
| 2 EL | Ahornsirup |
| 4 | Scheiben Beef Bacon |
| 2 | große Scheiben Fleischtomaten |
| Rucola, gewaschen und abgetropft | |
| Chiliflocken |
Zubereitung
- Paprika, Peperoni und Knoblauch: In der Pfanne mit 1 EL Öl anbraten und mit Ahornsirup und BLOCK HOUSE Zaubergewürz Salz abschmecken. Nach Geschmack mit Chiliflocken würzen und beiseite stellen.
- Bacon: Unter mehrmaligem Wenden in der Pfanne mit 1 EL Öl knusprig anbraten. Auf Küchenpapier abtropfen lassen und beiseite stellen.
- BLOCK HOUSE Block Burger: Patty zu Kugeln formen. 2 EL Öl in eine Pfanne geben. Kugeln hineinlegen, die Zwiebeln darauf verteilen und mit BLOCK HOUSE Burger Topping würzen. Backpapier auf die Kugeln legen und mit einem Grillgewicht flach drücken, Backpapier entfernen.
- Pattys auf einer Seite knusprig anbraten, wenden und fertig braten.
- BLOCK HOUSE Brioche Bun im Ofen erwärmen oder bei niedriger Hitze im Burgerfett auf der Schnittseite kurz anbräunen, dann bestreichen. Unten: BLOCK HOUSE Burger Sauce, oben: BLOCK HOUSE Chili Sauce.
- Jetzt einfach die untere Bun-Hälfte belegen: Rucola, Tomate, smashed Patty, Bacon und Paprikagemüse. Obere Bun-Hälfte draufsetzen.
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