Aus Weide wird Genuss
Ganzjährige, natürliche Weidehaltung aus Uruguay
Gut für Dich. Gut für die Natur.
Natürliche Rinderaufzucht - Purer Geschmack!
100 % konsequente Grasfütterung, ganzjährige Bewegungsfreiheit für die Rinder auf den saftigen Weiden Uruguays, keine präventive Antibiotikagaben, kein Einsatz von Wachstumshormonen. Spitzenrindfleisch aus Uruguay liefert die besten Argumente und überrascht jeden Steak-Liebhaber!
Unser Rindfleisch aus Uruguay
Ihre Vorteile beim Kauf von Fleisch aus Uruguay:
- Zart gereiftes, saftiges Rindfleisch, aromatisch im Geschmack
- Exzellente Fleischqualität von Angus- und Hereford-Rindern sowie Kreuzungen daraus
- Artgerechte und kontrollierte Tierhaltung
- Ganzjährige Bewegungsfreiheit der Rinder auf den saftigen Weiden der Pampa
- 100 % Grasfütterung
- Nachhaltiger Umgang mit natürlichen Ressourcen*
- Regelmäßige Kontrollen und Qualitätsprüfungen durch BLOCK HOUSE Mitarbeiter vor Ort
- Lückenlose Qualitätskette sowie Verarbeitung in der BLOCK HOUSE Meister-Fleischerei in Hamburg
* 76 % Zuwachs der Waldfläche von 2004–2022 / Einsatz von 100 % regenerativen Energien
Monatsaktion
Ab 07.03.2026 in Ihrem BLOCK HOUSE
Das Grasen auf den Weiden Uruguays sorgt für die besonders intensiven Aromen unseres Rumpsteaks. Saftig gegrillt servieren wir dieses feine 250g Rumpsteak mit würzigem Mais-Chili-Gemüse sowie einer original Baked Potato mit Sour Cream. Verwöhnen Sie sich mit dieser herzhaften Genussreise nach Südamerika.
Vorweg empfehlen wir: Carpaccio vom Rind: 100% Beef hauchdünn geschnitten, verfeinert mit Basilikumpesto und einem Dill-Radieschen-Mix
Unsere Weinempfehlung
Die ideale Weinbegleitung stammt natürlich auch aus Südamerika. Der tiefrote Malbec des argentinischen Boutique-Weinguts der Familie Porretta begeistert mit intensiven Noten von reifen, roten Früchten.
Die hochgelegenen Weinberge von Mendoza am Fuße der Anden sorgen mit intensiver Sonneneinstrahlung, kühlen Nächten und kargen Schwemmlandböden für ideale Bedingungen für kraftvolle Malbec-Weine mit ausgewogener Frische.
Uruguay überrascht nachhaltig
Uruguay
Das kleinste spanisch-sprachige Land Südamerikas – frei, bodenständig und stolz auf die langjährige Rindfleischtradition.
Angus- und Hereford-Rinder
sowie Kreuzungen daraus
Einsatz von 100%
Regenerativen Energien**
76% Zuwachs der Waldfläche
von 2004 - 2022**
365 Tage
Weidehaltung
100%
konsequente Grasfütterung
150 Jahre
Rindfleisch-Export
ca. 2 Fussballfelder
Bewegungsfreiheit pro Rind
** Quelle: Uruguayisches Ministerium für Viehwirtschaft, Landwirtschaft, Fischerei
Genuss-Guide
Hier finden Sie hilfreiche Tipps, genussvolle Rezepte und Inspiration für die perfekte Zubereitung – damit Ihr Steak oder Burger jedes Mal perfekt gelingt.
Zu den Profi-Tipps
Unsere Rezepte: Tipps vom Profi
Hier erfahren Sie, wie Sie unsere Produkte perfekt zubereiten. Entdecken Sie abwechslungsreiche Rezepte und kulinarische Inspirationen für jeden Anlass – Schritt für Schritt erklärt.
Zu den Rezepten