Entenbrust im Menü
Entenbrust im Menü
Die Entenbrust für perfekte Schlemmermomente zu den Feiertagen
Genießen Sie die Entenbrust im Menü - das perfekte Festtagsgericht aus der Winter-Edition der BLOCK HOUSE Genuss Gerichte für die kalte Jahreszeit.
Die knusprige Entenbrust besticht mit einer intensiv kräftigen Bratensauce, die mit Portwein verfeinert wurde. Erleben Sie dazu Kartoffelklöße mit zerlassener Butter und saftigen Apfelrotkohl mit einer feinen Balsamico-Note.Entenbrust sous-vide für einen unverkennbaren Geschmack
Durch das schonende, langsame Sous-vide-Garen bei niedrigen Temperaturen wird das Fleisch butterzart. Wahre Gourmetkenner schätzen das Geschmackserlebnis durch diese Garmethode.
Eine komplette Mahlzeit – schnell und einfach in der Zubereitung
Mit wenig Aufwand erhalten Sie ein köstliches Gericht. Die Entenbrust ist zum Gelingen sicher vorbereitet und lässt sich schnell und unkompliziert zubereiten. Die Beilagen im praktischen Aromabeutel erwärmen Sie einfach im Wasserbad - der volle Geschmack bleibt dabei bis zum Schluss erhalten.
Unser Frische-Versprechen für ihr Festtagsgericht
Wir garantieren Ihnen die bestmögliche Qualität und liefern Ihnen unter Einhaltung der Kühlkette unsere Genuss Gerichte mit einer Haltbarkeit von mindestens 30 Tagen. Selbstverständlich bieten wir nur Produkte an, die aus Betrieben stammen, in denen keine Stopfleberproduktion und/oder kein Lebendrupf stattfinden. Bestellen Sie die Entenbrust im Menü einfach online und lassen Sie sich diese zum Wunschtermin direkt nach Hause liefern.
Zusatzinfos
| Verkehrsübliche Bezeichnung: | Entenbrust gegart, mit Apfelrotkohl, mit Kartoffelklößen halb und halb, mit Portweinjus - tiefgekühlt |
| Zutaten: | Zutaten: Entenbrust (Entenbrust, jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumjodat), Pfeffer (weiß)) (30%); Apfelrotkohl (Rotkohl (43%), Äpfel (21%), Zwiebeln, BUTTER, Balsamicoessig (Weinessig, gekochter Traubenmost), Zucker, jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumjodat), Invertzuckersirup, modifizierte Stärke, Gewürze, Glukose-Fruktose-Sirup, Wasser, Rote Beete Pulver, Antioxidationsmittel (Ascorbinsäure, Calciumascorbat), Säuerungsmittel (Citronensäure)) (32%); KARTOFFELKLOß (Kartoffeln (78%), Kartoffelstärke, Wasser, Säuerungsmittel (Citronensäure), Antioxidationsmittel (NATRIUMMETABISULFIT)), BUTTER, Wasser, jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumjodat) (25%); Portweinjus (KALBS- UND RINDERFOND (mit Zwiebeln, Karotten, SELLERIE, Lauch), ROTWEIN (enthält SULFITE) (17%), PORTWEIN (enthält SULFITE) (13%), Tomatenmark, Zucker, jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumjodat), modifizierte Stärke, Karamellzucker, Rindfleischextrakt, Kräuter, Rapsöl, Maltodextrin, Gewürze, Dextrose, Würze) |
| Lagerungstemperatur: | tiefgekühlt (<-18°C) |
| Inhalt: | 630,0 g |
| Lebensmittelrechtliche Hinweise: | Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren. |
| Inverkehrbringer: | Block House, 22339 Hamburg |
Nährwerte / 100 g
| Brennwert: | 540,0 kJ/ 128,0 kcal |
| Fett: | 6,5 g |
| davon gesättigte Fettsäuren: | 3,2 g |
| Kohlenhydrate: | 9,7 g |
| davon Zucker: | 3,2 g |
| Eiweis: | 6,4 g |
| Salz: | 1,9 g |
Allergene
Spuren von folgenden Allergenen können nicht ausgeschlossen werden: Ei, Fisch, Krebstiere, Milch (einschließlich Laktose), Sellerie, Senf, Sesamsamen, Sojabohnen
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Entenbrust Gericht
