Gänsebrust im Menü

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1 Portion - 790g
14,99 €
1,90€ / 100 g
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Gänsebrust im Menü

Die Gänsebrust im Menü als perfektes Festtagsgericht

Mit der Winter-Edition der BLOCK HOUSE-Genussgerichte können Sie die kalte Jahreszeit ganz besonders gut mit Freunden und der Familie genießen.

Lassen Sie sich die knusprige Gänsebrust regelrecht auf der Zunge zergehen. In Kombination mit der kräftigen Bratensauce, die mit Portwein verfeinert wurde, entsteht ein intensives Geschmackserlebnis, wie man es sich an den Festtagen wünscht. Dazu reichen Sie Kartoffelklöße mit zerlassener Butter und saftigen Apfelrotkohl inklusive einer feinen Balsamico-Note.

Braisierte Gänsebrust für ein einmaliges Aroma

Durch das schonende, langsame Garen bei mittleren Temperaturen in einer Brühe wird das Fleisch butterzart und saftig.

Schnell und einfach eine komplette Mahlzeit zubereiten

Die Gänsebrust lässt sich schnell und unkompliziert zubereiten – auch für ungeübte Köche. Die Beilagen im praktischen Aromabeutel erwärmen Sie einfach im Wasserbad. So steht Ihrem köstlichen Festtagsgericht nichts im Wege!

Unser Frische-Versprechen für Ihr Festtagsgericht

Wir garantieren Ihnen die bestmögliche Qualität und liefern Ihnen unter Einhaltung der Kühlkette unsere Genussgerichte mit einer Haltbarkeit von mindestens 30 Tagen. Selbstverständlich bieten wir nur Produkte an, die aus Betrieben stammen, in denen keine Stopfleberproduktion und/oder kein Lebendrupf stattfinden. Bestellen Sie die Gänsebrust online und erleben Sie zu Hause ein wahres Geschmackserlebnis.

ZUBEREITUNGSEMPFEHLUNG: Beutel über Nacht im Kühlschrank auftauen lassen Ofen auf 200°C Umluft vorheizen (220°C bei Ober-/Unterhitze).Gänsebrust aus dem Beutel nehmen und mit der Fleischseite auf das Backblech legen.Auf der mittleren Schiene die Gänsebrust für 20-25 Minuten goldbraun regenerieren Beilagen im Beutel für 10 Minuten im Wasserbad (90°C) erwärmen.Alle Menükomponenten auf dem Teller anrichten und genießen.

Zusatzinfos

Verkehrsübliche Bezeichnung: Gänsebrust gegart, mit Apfelrotkohl, mit Kartoffelklößen halb und halb, mit Portweinjus - tiefgekühlt
Zutaten:Zutaten: Gänsebrust (Gänsebrust, jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumjodat), Pfeffer (weiß)) (39%); Kartoffelklöße (Kartoffeln (65%), Kartoffelstärke, Speisesalz, Verdickungsmittel (Guarkernmehl), Gewürze), Wasser, BUTTER, jodiertesSpeisesalz (Speisesalz, Kaliumjodat)) (26%); Apfelrotkohl (Rotkohl (44%), Äpfel (21%), Zwiebeln, BUTTER, Balsamicoessig (Weinessig, gekochter Traubenmost), Zucker, jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumjodat), Invertzuckersirup, modifizierte Stärke, Gewürze, Glukose-Fruktose-Sirup, Wasser, Rote Beete Pulver, Säuerungsmittel (Citronensäure), Antioxidationsmittel (Ascorbinsäure)) (24%);Portweinjus (KALBS- UND RINDERFOND (mit Zwiebeln, Karotten, SELLERIE, Lauch), ROTWEIN (enthält SULFITE) (17%), PORTWEIN (enthält SULFITE) (13%), Tomatenmark, Zucker, jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumjodat), modifizierte Stärke, Karamellzucker, Rindfleischextrakt, Kräuter, Rapsöl, Maltodextrin, Gewürze, Dextrose, Würze)
Lagerungstemperatur: tiefgekühlt (<-18°C)
Inhalt:790,0 g
Lebensmittelrechtliche Hinweise: Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren.
Inverkehrbringer:Block House, 22339 Hamburg

Nährwerte

Brennwert:736,0 kJ/ 176,0 kcal
Fett:13,1 g
davon gesättigte Fettsäuren:4,7 g
Kohlenhydrate:7,2 g
davon Zucker:2,7 g
Eiweis:6,3 g
Salz:1,5 g

Allergene

Spuren von folgenden Allergenen können nicht ausgeschlossen werden: Ei, Fisch, Krebstiere, Milch (einschließlich Laktose), Sellerie, Senf, Sesamsamen, Sojabohnen


 

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