Rumpsteak aus Argentinien

Sie lieben ein zart-aromatisches Steak? Dann ist saftiges BLOCK HOUSE Rumpsteak aus Argentinien genau richtig für Ihr nächstes Barbecue oder Dinner zu Zweit. Mit BLOCK HOUSE Steak Pfeffer und Meersalz gewürzt, zergehen unsere argentinischen Rumpsteaks auf der Zunge.

Was ist Rumpsteak?

Das Rumpsteak wird aus dem Hinterviertel (engl.: "Rump") des Rindes gewonnen. Typisch für BLOCK HOUSE Rumpsteak aus Argentinien sind ein markanter Fettrand und kleine Fetteinschlüsse. Dank ihnen besitzt der zarte und fettarme Steak-Cut ein saftig-würziges Fleischaroma.

Welche Vorteile haben BLOCK HOUSE Rumpsteaks?

Wenn Sie bei BLOCK HOUSE Rumpsteak aus Argentinien bestellen, erhalten Sie ein ca. 180-Gramm-Steak. Sie können das frische Steakfleisch sofort zubereiten oder zur Vorratshaltung einfrieren.

Was ist das Besondere an argentinischem Rumpsteak?

BLOCK HOUSE Rumpsteak stammt von argentinischen Angus- und Hereford-Rinder sowie deren Kreuzungen. Unsere Tiere leben ganzjährig mit viel Platz in der wilden Natur der Pampa. Frisches Gras, aromatische Kräuter und klares Wasser bilden die Basis für den unverfälschten Fleischgeschmack argentinischer Rumpsteaks.

Welche Steak-Zuschnitte gibt es vom Rumpsteak?

Klassisches BLOCK HOUSE Rumpsteak aus Argentinien wird quer zur Faser geschnitten, ist ca. 2- 3 cm dick und 180 - 250 Gramm schwer. Am Stück wird Rumpsteak als Roastbeef bezeichnet.

Wie bereite ich Rumpsteaks richtig zu?

Rumpsteaks eignen sich hervorragend zum Kurzbraten und Grillen. Nehmen Sie das Fleisch ca. 1 Stunde vor der Zubereitung aus dem Kühlschrank. Braten Sie Rumpsteak aus Argentinien in einer unbeschichteten Pfanne oder auf dem Grill für ca. 1 Minute pro Seite scharf an und lassen Sie es bei schwacher Hitze für fünf Minuten ruhen. Servieren Sie zartrosa Rumpsteak mit Baked Potatoes und BLOCK HOUSE Knoblauchbutter.

BLOCK HOUSE Rumpsteak aus Argentinien unterliegt vor Ort, auf dem Transportweg und in Deutschland strengen Qualitätskriterien für beste Frische und Fleischqualität. Unsere Rumpsteaks besitzen einen optimalen Reifegrad und werden in Deutschland von Metzgerhand verarbeitet und küchenfertig aromaversiegelt.

Das BLOCK HOUSE Frische-Versprechen

Wir garantieren Ihnen die bestmögliche Fleisch-Qualität und liefern Ihnen unter Einhaltung der Tiefkühlkette unser saftiges Rumpsteak aus Argentinien mit einer Haltbarkeit von mindestens 5 Tagen.

Rib-Eye Steak aus Argentinien

Wunderbar saftig und zart vereint ein argentinisches Rib-Eye Steak alles was einen Premium-Cut auszeichnet. Aus 100 % natürlicher Aufzucht in den Weiten der argentinischen Pampa stammend, besitzen BLOCK HOUSE Rib-Eye Steaks ein authentisches Fleischaroma. Ob gegrillt, gebraten oder Sous-Vide gegart, das Steak mit dem markanten Fettauge ist ein Beef-Klassiker.

Was versteht man unter Rib-Eye Steak?

Argentinisches Rib-Eye Steak stammt aus der Hochrippe des Rindes. Charakteristisch für diesen Steak-Cut ist das Fettauge. Rib-Eye Steaks bestehen aus drei bis vier unterschiedlichen Muskelsträngen. Sie sorgen dafür, dass ein Argentina Rib-Eye verschiedene Fleischstrukturen und Aromen in sich vereint. Eine kräftige Marmorierung sowie das Fettauge schenken dem Premium-Cut eine saftige Konsistenz und einen intensiven Geschmack.

Was ist der Vorteil von einem BLOCK HOUSE Rib-Eye Steak?

Mit einem Rib-Eye Steak von BLOCK HOUSE holen Sie sich einen beliebten Klassiker aus unseren Restaurants nach Hause. Perfekt von unseren Metzgermeistern zugeschnitten, besitzt unser argentinisches Rib-Eye Steak ein Gewicht von ca. 200 g und hat damit die ideale Größe für eine Person. In unserer BLOCK HOUSE Fleischerei wird jedes Steak fachmännisch pariert, so dass Sie ein küchenfertiges Rib-Eye kaufen. Ganz nach Bedarf können Sie unser frisches Rib-Eye Steak aus Argentinien einfrieren oder sofort zubereiten.

Was zeichnet das argentinische Rib-Eye Steak aus?

Bei BLOCK HOUSE bildet beste Fleischqualität die Grundlage für den authentischen Geschmack der argentinischen Rib-Eye Steaks. Unsere Black Angus und Hereford Rinder wachsen ohne Antibiotika inmitten der wilden Natur Argentiniens auf. Eine ganzjährige, natürliche Weidehaltung mit saftigem Gras, aromatischen Wildkräutern und klarem Wasser schenkt unserem Argentina Rib-Eye ein intensives Aroma.

BLOCK HOUSE Frische-Versprechen

Eine nachhaltige Aufzucht und Haltung sowie eine schonende Schlachtung bilden die Basis für hochwertiges, argentinisches Rib-Eye Steak von BLOCK HOUSE. Strenge Kontrollen in Argentinien und Deutschland sowie beste hygienische Bedingungen sorgen für die Frische unserer Fleischprodukte. In Deutschland wird jedes Rib-Eye Steak sorgfältig geschnitten und aromaversiegelt.

Wir garantieren Ihnen die bestmögliche Fleisch-Qualität und liefern Ihnen unter Einhaltung der Kühlkette unsere aromatischen Rib-Eye Steaks aus Argentinien mit einer Haltbarkeit von mindestens 5 Tagen.

Filetsteaks aus Argentinien

Argentinisches Filetsteak ist das edelste Teilstück vom Rind und Inbegriff für Steakgenuss de luxe. Für das unvergleichliche Aroma unserer Filetsteaks sorgt die konsequent natürliche Haltung unserer Rinder in der Natur Argentiniens. Zart gereiftes BLOCK HOUSE Filetsteak aus Argentinien zergeht auf der Zunge und ist die perfekte Wahl für jedes festliche Essen.

Was zeichnet argentinisches Filetsteak von BLOCK HOUSE aus?

Filetsteaks gehören zu den begehrtesten Cuts vom Rind. Bei BLOCK HOUSE legen wir großen Wert auf eine nachhaltige Fleischqualität und höchste hygienische Standards. Wenn Sie im BLOCK HOUSE Onlineshop argentinisches Filetsteak kaufen, liefern wir Ihnen zwei optimal gekühlte, küchenfertige Rinderfiletsteaks von jeweils ca. 90 Gramm. Die frisch vakuumierten Filetsteaks können Sie sofort zubereiten oder einfrieren.

Welche Cuts vom argentinischen Filetsteak gibt es bei BLOCK HOUSE?

Ob Grill, Pfanne, Ofen oder Sous-Vide, für jede Steakzubereitung finden Sie in unserem Onlineshop den passenden Premium-Cut:

• Filetkopf / Chateaustück: Das doppelte Filetsteak oder Chateaubriand stammt aus dem dickeren Teil des Filets und ist ca. 1,3 bis 1,7 kg schwer
• Filet-Medaillons: Sie werden aus dem Filet-Mittelstück geschnitten und wiegen ca. 200 g
• Tornados: Kleine Filetsteaks von ca. 100 - 120 g
• Filet-Mignons: Argentinisches Filetsteak von ca. 90 g
• Filetspitzen: Sie bilden das Ende des Rinderfilets und wiegen ca. 1,0 kg

Was ist das Besondere an BLOCK HOUSE Filetsteaks aus Argentinien?

Butterzart und schmackhaft, argentinisches Filetsteak von BLOCK HOUSE stammt aus 100 % natürlicher Haltung ohne Einsatz von Antibiotika. Unsere Black Angus und Hereford Rinder weiden ganzjährig in der Pampa Argentiniens. Klares Wasser, eine konsequente Grasfütterung und Bewegungsfreiheit sorgen für das ausgewogene Fleischaroma unserer mageren Filetsteaks aus Argentinien.

BLOCK HOUSE Frische-Versprechen

Argentinisches Filetsteak unterliegt bei BLOCK HOUSE strengsten Qualitätskontrollen von der Aufzucht bis zur Weiterverarbeitung in Deutschland. Unsere langsam gereiften, küchenfertigen Filetsteaks werden von unseren Fleischermeistern per Hand geschnitten und in einem innovativen Verfahren aromaversiegelt.

Wir garantieren Ihnen die bestmögliche Fleisch-Qualität und liefern Ihnen unter Einhaltung der Kühlkette unsere aromatischen Filetsteaks aus Argentinien mit einer Haltbarkeit von mindestens 5 Tagen.

Argentinisches Hüftsteak

Gegrillt oder gebraten ist ein argentinisches Hüftsteak von BLOCK HOUSE ein Gaumenfest für Steakkenner. Dank einer natürlichen Aufzucht und Fütterung besitzen Hüftsteaks aus Argentinien ein intensives Aroma, sind wunderbar zart und fettarm. Begeben Sie sich auf kulinarische Reise nach Südamerika und genießen Sie saftige argentinische Hüftsteaks von BLOCK HOUSE zu Hause.

Was zeichnet das Hüftsteak von BLOCK HOUSE aus?

Für den unkomplizierten Steakgenuss zu Hause finden Sie in unserem Onlineshop frisches, argentinisches Hüftsteak in bewährter BLOCK HOUSE Restaurant-Qualität. Die küchenfertigen Hüftsteaks werden in unserer Metzgerei fachmännisch geschnitten und sofort vakuumiert für ein volles Aroma und absolute Frische. Jede Verpackung enthält zwei Hüftsteaks von jeweils 80 g. Sie können die frischen Hüftsteaks entweder zur Bevorratung einfrieren oder zu zweit sofort genießen.

Was macht argentinisches Hüftsteak so besonders?

Argentinisches Hüftsteak von BLOCK HOUSE stammt von den hervorragenden Fleischrassen Black Angus und Hereford. Unsere Rinder grasen ganzjährig mit viel Auslauf in den Weiten der Pampa Argentiniens. Saftiges Gras, aromatische Wildkräuter, klares Wasser und frische Luft und eine langsame Fleischreifung sind das Geheimnis für den vollmundigen Geschmack und die Zartheit argentinischer Hüftsteaks.

Welche Zuschnitte gibt es vom Rinderhüftsteak?

Ein klassisches, argentinisches Hüftsteak besitzt eine Dicke von ca. 2 cm und ist ca. 80 g schwer. Cuts aus der Hüfte mit einem Gewicht von 190 g werden auch als Sirloin bezeichnet. BLOCK HOUSE Rinderhüftsteaks aus Argentinien sind leicht marmoriert und damit perfekt für Kenner, die ein mageres Steak mit einem intensiven Aroma lieben.

Tipp: Wenn Sie die Größe Ihres Hüftsteaks selbst bestimmen möchten, empfehlen wir unsere BLOCK HOUSE Hüfte am Stück aus Uruguay.

BLOCK HOUSE Frische-Versprechen

Argentinisches Hüftsteak von BLOCK HOUSE wird höchsten Qualitätsansprüchen gerecht. Auf den traditionellen, südamerikanischen Estancias werden unsere Rinder nachhaltig inmitten der Natur aufgezogen. In Deutschland garantieren unsere Metzgermeister einen Cut von Meisterhand für beste BLOCK HOUSE Fleischqualität und einen exzellenten Geschmack.

Wir garantieren Ihnen die bestmögliche Fleisch-Qualität und liefern Ihnen unter Einhaltung der Kühlkette unsere aromatischen Huftsteaks aus Argentinien mit einer Haltbarkeit von mindestens 5 Tagen.